雪茄和香烟都可能使用烟叶，但烟叶的加工方式有很大不同。卷烟烟叶可以用烟道腌制或空气腌制等各种方法生产，而雪茄烟叶只能用空气腌制。具体来说，雪茄烟叶在空气中晾干，通常要晾干几个星期，这样才能产生独特的香味。

雪茄的生产过程比香烟复杂得多。雪茄烟叶不像香烟烟叶那样切成小片，而是整片使用。它们必须经过细致的发酵过程，才能达到理想的风味。只有烟草植物的顶级烟叶才会被选中用于雪茄生产，这是一种特殊的烟叶。这些烟叶来自尼加拉瓜、墨西哥或巴西等地区，这些地区有着生产优质烟叶的理想环境条件。这就是雪茄烟与香烟所用烟叶的不同之处。

在使用雪茄烟叶之前，它们必须经过多次发酵，这是一个非常精细的过程，完全依靠自然发酵。不使用任何化学添加剂。这一过程有助于形成雪茄特有的复杂风味。虽然一些高端卷烟品牌也会使用发酵烟草，但并不像雪茄那样常见。总的来说，雪茄烟和卷烟烟草生产的不同之处在于所使用的作物种类和加工方法，这赋予了每种烟草独特的风味和香气。